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锦荷社区:开展“情谊满中秋 月饼表浓情”连心家园活动
 http://www.am1116.com    2019-9-10 10:50:00    琴川街道    @常熟广播
  •     在中秋节来临之际,为弘扬和传承中华民族传统文化,让居民感受到节日温暖,为社区失独家庭、困难家庭、残疾人送上一份节日祝福,9月9日,锦荷社区开展“情谊满中秋 月饼表浓情”连心家园活动。
        活动现场,大家欢聚一堂,边做月饼边聊家常。烘焙老师将制作月饼的手套、面皮、馅料等工具和材料准备妥当后,就向大家介绍起了月饼的制作方法和注意事项。本次制作的是酥皮月饼,阿姨们在看过老师示范后,纷纷动起手来。虽然大部分人都是是第一次亲手制作酥皮月饼,但这根本难不倒心灵手巧的阿姨们,不一会儿,一盘圆滚滚的月饼就捏好了,富有创造力的高阿姨更是把月饼捏出了小刺猬的造型,还用豆沙点了眼睛,看了的人都忍不住夸上一声好。在经过20分钟的烘烤后,月饼就可以出炉了,大家品尝着自己亲手做的月饼,其乐融融。
        此次活动不仅让居民了解了中秋节的传统文化和习俗,而且促进了社区居民之间的沟通与交流,让邻里关系变得更为和谐,使大家真正感受到了社区这个大家庭的温暖。
作者:锦荷社区 单琳
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